説明
オーガニック フェアトレード サフィール・デュ・ヴレは、フランス産の有機殺菌牛乳を使用し、BIOPARTENAIRE®フェアトレード認証のもとで製造されたプレミアムブルーチーズです。伝統的なフランスのチーズ製造技術と、持続可能な農業、公正な生産者支援を融合させた、Biodéalを代表するオーガニックチーズの一つです。
クリーミーでなめらかな生地には、美しい青カビが均一に広がり、バターのような豊かなコクと穏やかな青カビの風味、ほのかな土の香りが調和しています。ロックフォールなどの力強いブルーチーズに比べ、刺激が控えめでまろやかな味わいのため、ブルーチーズ初心者から愛好家まで幅広い消費者に親しまれます。
150gのリテールサイズは、ご家庭で楽しみやすい容量でありながら、高級食品店やチーズ専門店にとっても販売しやすいサイズです。チーズボードはもちろん、フレッシュフルーツ、ドライフルーツ、ナッツ、はちみつとの組み合わせや、サラダ、パスタ、リゾット、ピザ、グラタン、ハンバーガー、クリームソースなど、幅広い料理に活用できます。加熱すると滑らかに溶け、料理に上品なコクと奥行きを与えます。
本製品は150gの個包装を10個入りで供給し、小売店での販売や業務用在庫として扱いやすい仕様となっています。見た目にも美しい青カビ模様とクリーミーな断面は、高級チーズ売場でのディスプレイにも優れた存在感を発揮します。
さらに、本製品はEU認証オーガニックに加え、BIOPARTENAIRE®フェアトレード認証を取得しています。これらの認証は、環境に配慮した酪農、公正な取引、生産者との長期的なパートナーシップを証明するものであり、日本市場においてもサステナビリティや食品の信頼性を重視するバイヤーに高く評価されています。
Biodéalのオーガニックチーズコレクションの一つとして、サフィール・デュ・ヴレは、フランスの伝統、安定した品質、そして責任ある生産を兼ね備えたプレミアムブルーチーズです。
BeeBridgeは、本製品を日本・台湾・韓国の輸入業者、食品卸売業者、高級小売店、ホテル、レストラン向けに厳選したヨーロッパ高級チーズコレクションの一つとして提供しています。
商品仕様
- 商品名： オーガニック フェアトレード ブルーチーズ サフィール・デュ・ヴレ 牛乳製 10×150g
- フランス商品名： Saphir du Velay
- サプライヤー： Biodéal
- ブランド： Accord & Fromages
- 原産国： フランス（オーガニック乳製品ポートフォリオ）
- 乳種： オーガニック牛乳
- 殺菌方法： 殺菌乳
- チーズタイプ： 青カビタイプ・ソフトチーズ
- オーガニック認証： 有機認証取得
- フェアトレード認証： BIOPARTENAIRE®認証
- 認証： オーガニック・フェアトレード（BIOPARTENAIRE®）
- 保護認証： なし
- 内容量： 10 × 150g
- 包装形態： リテールパック
- 保存方法： 要冷蔵
- 最低賞味期間： 30日
- 商品カテゴリー： オーガニック青カビ牛乳チーズ
- BeeBridge最低発注数量（MOQ）： 特別な合意がない限り、混載100kg
- サプライヤー・アクティベーション・パッケージ： 初回出荷により輸入経路、必要書類、および今後の卸売取引体制を構築可能です。
- 貿易金融： 承認されたバイヤーはHSBCによる最長90日間の貿易金融をご利用いただけます。
