カミク フレッシュ羊乳チーズ（ビフィズス菌入り）

説明

スペイン・ピレネー山脈が育んだフレッシュ羊乳チーズ

カミクのフレッシュ羊乳チーズは、伝統的な羊乳チーズづくりの中でも、より軽やかで繊細な魅力を表現した商品です。

スペイン・ピレネー山脈のナバーラ州で生産されるこのフレッシュチーズは、約5,000頭の放牧羊から得られる100％羊乳のみを使用して製造されています。

ヨーロッパでも歴史ある山岳酪農地域の伝統と、現代的な品質管理を融合させることで、羊乳本来の豊かな風味を活かしながらも、爽やかで親しみやすい味わいを実現しています。

産地について

このチーズはスペイン・ピレネー山脈の麓で生産されています。

何世紀にもわたり、この地域では羊の放牧が人々の暮らしと文化を支えてきました。

山岳牧草地、澄んだ空気、そして季節に合わせた自然放牧が、高品質な羊乳を生み出しています。

カミクのチーズは、その土地の自然環境と伝統文化をそのまま映し出しています。

100％羊乳使用

本製品は100％羊乳のみを使用しています。

羊乳は天然の乳脂肪分とタンパク質を豊富に含み、一般的なフレッシュチーズよりもなめらかでクリーミーな口当たりを生み出します。

濃厚でありながら重すぎず、上質なコクと軽やかさを兼ね備えた味わいが特徴です。

その結果、贅沢さを感じながらも気軽に楽しめるフレッシュチーズに仕上がっています。

ビフィズス菌配合

ビフィズス菌を加えることで、よりクリーンでバランスの良い風味を実現しています。

フレッシュチーズならではの爽やかさを引き立てながら、現代の消費者が求めるナチュラルで高品質な乳製品としての魅力を高めています。

健康志向の消費者や、自然な食品を求める方々にも魅力的な商品です。

テイスティングノート

• フレッシュで清潔感のある風味
• なめらかでクリーミーな食感
• 穏やかな羊乳の風味
• やさしい乳製品由来の甘み
• 爽やかで心地よい余韻

バランスの取れた味わいにより、羊乳チーズを初めて食べる方にも、チーズ愛好家にもお楽しみいただけます。

おすすめの用途

以下の用途に最適です。

• 朝食ビュッフェ
• サラダ
• サンドイッチ
• 軽食メニュー
• モダンレストランの料理
• 高級スーパーマーケットの乳製品売場

また、以下との相性も抜群です。

• フレッシュフルーツ
• エキストラバージンオリーブオイル
• ハーブ
• 地中海料理

その爽やかな風味と高い汎用性により、さまざまな食シーンで活躍します。

なぜ日本と台湾のバイヤーに選ばれるのか

フレッシュタイプの羊乳チーズは、アジア市場ではまだ比較的珍しいカテゴリーです。

カミクは以下の魅力を兼ね備えています。

• スペイン・ピレネー山脈産
• 伝統的な羊飼い文化
• 100％羊乳使用
• フレッシュチーズカテゴリーの魅力
• 健康志向の商品ポジション
• 高い小売・外食適性

その結果、幅広い消費者層に受け入れられる高品質な乳製品となっています。

一般的な牛乳由来のフレッシュチーズとは異なり、より豊かな風味と明確なストーリー性を持つ差別化商品です。

商品情報

原産地： スペイン・ナバーラ州（ピレネー山脈）

乳種： 100％羊乳

タイプ： フレッシュ羊乳チーズ（ビフィズス菌入り）

生産者： Kamiku（カミク）

輸出市場：

• 日本
• 台湾
• 韓国

最低注文数量（MOQ）： 混載100kg

BeeBridgeヨーロッパ共同輸出サービスを通じてご購入いただけます。