説明
サーディン ピーナッツオイル漬け は、フランス・ブルターニュ地方の伝統製法で作られる、シンプルで上質なプレミアムサーディンコンセルヴです。
厳選されたアトランティックサーディン（Sardina pilchardus）を、クセの少ないピーナッツオイルに漬け込むことで、魚本来の豊かな旨味や海の香りをそのまま引き立てています。
ピーナッツオイルは風味が穏やかで素材を邪魔しないため、シーフード専門家からも高く評価される伝統的な保存方法の一つです。
フランス伝統の缶詰製法により、サーディンは丁寧に加熱調理された後、一尾ずつ手作業で缶に詰められます。その後、オイルの中でゆっくりと熟成（コンフィ）されることで、時間とともに身はさらにしっとりと柔らかくなり、味わいにも深みが増していきます。
高品質なたんぱく質、オメガ3脂肪酸、各種必須栄養素を豊富に含み、栄養価にも優れています。
サラダ、前菜、サンドイッチ、地中海料理など、サーディン本来の味わいを主役にした料理に最適な一本です。
商品仕様
- 魚種：イワシ（Sardina pilchardus）
- 原産地：フランス・ブルターニュ
- カテゴリー：プレミアムヨーロピアンシーフードコンセルヴ
- 保存方法：ピーナッツオイル漬け
主な特徴
- フランス産アトランティックサーディン
- ピーナッツオイル使用
- 手詰め製法
- 伝統的フランス缶詰製法
- オイル熟成（コンフィ）
おすすめ用途
- サラダ
- 前菜
- サンドイッチ
- 地中海料理
- シーフードプレート
- タパス
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