Description
非加熱ハニカム | 春アカシア採蜜 | 小売対応フォーマット
本製品は、春のアカシア開花期に採取されたハンガリー産蜂蜜を、ラングストロスフレームから直接カットした200gのハニカムです。
抽出蜂蜜とは異なり、天然の巣構造をそのまま保持しており、密封された状態で未加工・未処理のまま提供されます。
コンパクトな小売向けフォーマットでありながら、視覚的にも高い訴求力を持つプレミアム商品です。
🌍 産地・養蜂情報
• 原産国:ハンガリー
• 地域:中部~東部
• GPS座標:46.39413, 25.83157
• 養蜂群数:約300群
• 年間生産量(巣蜜):約3~4トン
• 採蜜時期:春(アカシア開花期)
ハンガリー産アカシア蜂蜜の特徴:
• 非常に淡い色調
• クセのない上品な甘味
• 結晶化しにくい性質
• 高い透明度
コム(巣蜜)形式により、この純度が視覚的にも表現されます。
🍯 製品特徴
• 200g天然ハニカム
• ラングストロスフレーム由来
• 自然に封蓋された蜜房
• 非加熱・未処理
• 抽出・濾過なし
• 淡いゴールド色
• 繊細なフローラル風味
蜜蝋部分もそのまま食用可能です。
🌱 アカシア蜂蜜コムの特性
アカシア蜂蜜は果糖比率が高く、他品種よりも液状を長く維持します。
コム形式では:
• 明確な蜜房構造
• クリーンな食感
• 結晶化が少ない
• 高級感ある見た目
特に淡い色合いは高級小売市場に適しています。
📦 包装・輸出仕様
• 内容量:200g
• 小売向けカットコム形式
• 保護包装(顧客仕様に応じ調整)
• ロットトレーサビリティ対応
• パレット輸出対応
フレーム全体を扱うことなく、巣蜜を直接販売可能な仕様です。
📊 生産概要
• 約300群の養蜂規模
• 春限定の巣蜜採取
• 年間供給量:3~4トン
• 需要ベースで配分
供給は開花状況および群の状態に依存するため、完全な季節商品です。
🌍 ポジショニング
| フォーマット | 用途 | 市場 |
|---|---|---|
| フルフレーム | 展示・レストラン | B2B高級市場 |
| 200gカットコム | ギフト・小売 | プレミアム消費市場 |
本SKUは「手軽さ」と「本物性」を両立した製品です。
🎯 適用市場
• 日本のギフト市場
• 高級食料品店
• 百貨店食品売場
• 蜂蜜専門輸入業者
• ファームトゥテーブルレストラン
• 高級ホテル朝食
🔒 供給条件
• 春限定収穫
• 年間供給量:3~4トン
• 割当ベース供給
数量限定商品です。
BeeBridgeの強み
• ハンガリーからの直接調達
• GPSトレーサブルな原産地
• 季節割当モデル
• 輸出調整対応
• 瓶詰・フレーム商品との統合供給
BeeBridgeは在庫販売ではなく、確定配分に基づく供給を行います。
BeeBridge Ltd.
欧州プレミアム蜂産品輸出パートナー






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