🍯 ルーマニア産ポリフローラル巣蜜（木製フレーム）

説明

野生草原採蜜｜森林と草地の生物多様性｜単一養蜂場｜季節限定供給

本製品は、トランシルヴァニア高原にて夏の最盛期に採取された多花蜜（ポリフローラル）巣蜜です。

ラングストロス木製フレームのまま提供され、カット・濾過・加熱を一切行わず、蜂巣の構造を完全な状態で保持しています。

これは工業的なブレンド蜂蜜ではなく、自然景観そのものを表現する製品です。
供給は季節限定の配分ベースとなります。

🌍 テロワール・産地情報

• 原産国：ルーマニア
• 地域：トランシルヴァニア高原
• GPS座標：46.39413, 25.83157
• 養蜂群数：240群
• 年間供給量：2～3トン

養蜂場は森林と草原の境界に位置し、多様な蜜源が存在します：

• 野生クローバー
• 菩提樹（リンデン）
• 草原の花
• 森林植物
• 在来ハーブ
• 一部アカシア混合

単一花蜜とは異なり、地域の生物多様性がそのまま反映されます。

🌼 ルーマニア多花蜜の特徴

ルーマニアはヨーロッパでも工業化が進んでいない地域の一つであり、広大な半野生環境が維持されています。

その結果：

• 深みのあるアンバー色
• 複雑な香り
• 層のある甘味
• 軽いハーブ感
• ミネラル感のある骨格
• ロットごとの自然な変化

均一性ではなく「個性」が価値となります。

🍯 製品特性

• ラングストロス木製フレーム（フルサイズ）
• 自然封蓋巣蜜
• 非加熱・未濾過
• 夏採蜜
• アンバー～深いゴールド色
• フローラルで複雑な香り
• アカシアよりコクのある質感

しっかりとした構造で、カット・展示・提供に適しています。

🐝 生産概要

• 240群規模の養蜂
• 夏季ポリフローラル採蜜
• 単一サイト原産
• 工業的ブレンドなし
• 季節ロットごとの個性保持

年間を通じた供給ではなく、地域の開花条件に依存します。

🌱 テロワール比較（多花蜜 vs アカシア）

視覚的な温かみと深みがあり、ディスプレイ用途に最適です。

📦 規格・輸出情報

• フレーム：ラングストロス木製フレーム
• 採蜜：夏
• 年間供給量：2～3トン
• 出荷：パレット単位（B2B）
• 保存性：自然構造により安定

※MOQ適用
※受注ベース輸出

🎯 適用市場

• 職人系ベーカリー
• 高級ホテル
• ファームトゥテーブルレストラン
• グルメ食品輸入業者
• 百貨店の季節展示
• テイスティングプログラム

均一性よりもテロワールを重視する市場に適しています。

🔒 供給条件

• 夏季限定採収
• 配分ベース供給
• 受注確定後出荷

生産量は限定されています。

BeeBridgeの強み

• 養蜂場直結のトレーサビリティ
• 季節ロットの品質維持
• 配分型供給モデル
• 欧州原産証明対応
• 現地からの輸出統合

BeeBridgeは在庫販売ではなく、確定配分による供給を行います。

BeeBridge Ltd.
欧州プレミアム蜂蜜輸出パートナー