説明
Savina Sea Salt Flakes with Fresh Rosemary は、地中海の海水を太陽と風だけで自然蒸発させる伝統製法によって作られた、天然・未精製のシーソルトフレークです。
軽やかなピラミッド型の結晶は、サクッとした食感と純粋なミネラルの旨みを持ち、料理に美しい見た目と上質な塩味をもたらします。
香り豊かなフレッシュローズマリーを加えることで、温かみのあるハーブの香りが海塩のすっきりとした塩味と美しく調和します。フレークがゆっくりと溶けることで、塩味とローズマリーの芳醇な香りが何層にも広がり、料理に自然な奥行きと地中海らしい個性を添えます。
ローズマリーは素材本来の味を覆い隠すことなく、香りと旨みを引き立てるため、毎日の家庭料理から本格的なレストランメニューまで幅広く活躍します。
ローストポテトや根菜、ラム肉や鶏肉のグリル、フォカッチャや田舎風パン、トマトサラダ、スープや煮込み料理の仕上げなどに最適です。
料理に控えめながら上質な地中海の香りを添える、洗練されたプレミアムフィニッシングソルトです。
原材料
- 海塩（塩化ナトリウム98%以上）
- フレッシュローズマリー
保存方法
涼しく乾燥した場所で保存してください。
おすすめ用途
- ローストポテト
- 根菜のロースト
- ラム肉・鶏肉のグリル
- フォカッチャ
- カントリーブレッド
- トマトサラダ
- スープ・煮込み料理
- フィニッシングソルトとして
レビュー
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