フランス産 プレミアム サーディンクランブル「カルタゴの美食」

説明

サーディンクランブル「カルタゴの美食」 は、北アフリカと地中海沿岸の豊かな食文化から着想を得た、フランス産プレミアムサーディンの創作レシピです。

厳選された**フランス産イワシ（Sardina pilchardus）**のフィレを丁寧にほぐし、完熟トマト、じっくり炒めた玉ねぎ、香り高い塩レモン（プレザーブドレモン）、トルコ産レーズンを絶妙に組み合わせています。

エクストラバージンオリーブオイルが全体にまろやかさとコクを与え、オリエンタルスパイスと少量のハリッサが、穏やかな辛みと奥深い香りを添えています。

塩レモンの爽やかな柑橘の酸味がサーディンの豊かな旨味を引き立て、レーズンの自然な甘みが、北アフリカ伝統のタジン料理を思わせる甘辛い風味を演出します。

甘み・酸味・旨味・スパイスが美しく調和した複雑な味わいは、温めても冷やしても楽しめます。

トーストやクラッカーの前菜、サラダ、クスクス、タブレ、野菜料理など幅広い料理に活用でき、南地中海の食文化を感じられる洗練されたシーフードスプレッドです。

日本市場では、ワインバー、高級デリカテッセン、グルメギフト、輸入食品専門店などに適した、ストーリー性の高いプレミアム商品です。

商品仕様

• 魚種：イワシ（Sardina pilchardus）
• 原産国：フランス
• カテゴリー：プレミアム地中海シーフードスプレッド
• 特徴：ほぐしサーディン・地中海スタイル

主な特徴

• フランス産サーディン使用
• トマト・塩レモン・レーズン入り
• エクストラバージンオリーブオイル使用
• ハリッサとオリエンタルスパイス
• 地中海と北アフリカの伝統レシピ

おすすめ用途

• トースト
• クラッカー
• サラダ
• クスクス
• タブレ
• 野菜料理
• 前菜・オードブル