説明
A Queijeira 熟成ペッパーチーズは、Lactimafが誇るプレミアムポルトガルチーズのひとつであり、アジア市場向けの特別なDiscovery Collection候補商品です。
ポルトガル北部で、1934年創業の家族経営チーズメーカー Lactimaf（ラクティマフ） により製造される本商品は、90年以上にわたるポルトガル乳製品文化と現代的な製造技術を融合しています。
牛乳を使用し、60日以上熟成することで、しっかりとした食感、芳醇な香り、バランスの取れた旨味を形成します。さらに特徴的なペッパーリンドによって、乳の自然な風味を引き立てる穏やかなスパイス感が加わります。
A Queijeiraは、2017年から2019年までポルトガル・チーズコンテストにおいて「ポルトガル最高の牛乳チーズ」に選出された実績を持つ、国内でも評価の高いチーズです。
日本を含むアジア市場では、単なる有名ブランドではなく、産地、製法、受賞歴を持つ本物のヨーロッパチーズへの需要が高まっています。A Queijeiraは、ポルトガル北部の伝統、受賞品質、そして独自のペッパーリンドという明確な差別化要素を備えています。
高級スーパー、百貨店、ホテルのチーズセレクション、ファインダイニング、チーズ専門店など、プレミアムカテゴリーに最適な商品です。
フランスやイタリア産チーズと比較して、ポルトガル産チーズはまだアジア市場で十分に知られていません。A Queijeiraは、輸入業者が新しいヨーロッパチーズカテゴリーを提案できる魅力的な商品です。
メーカー： Lactimaf（ラクティマフ）
原産国： ポルトガル（北部地域）
乳種： 牛乳
カテゴリー： 熟成ペッパーチーズ
保存方法： 冷蔵
BeeBridge最低注文量： 他商品との混載で100kgから対応可能（要相談）
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