説明
Rico Professional Cream Cheese 5kgは、Lactimafの業務用クリームチーズラインの中でも、最も汎用性の高いプロフェッショナルフォーマットです。
1934年創業のポルトガル家族経営チーズメーカー Lactimaf（ラクティマフ） が製造する本商品は、90年以上にわたるポルトガルの乳製品製造技術と、現代の食品業界が求める安定した品質・加工性能を融合しています。
なめらかで濃厚な質感を持ち、チーズケーキ、デザート、パイやペストリーのフィリング、惣菜、ピザなど、クリームチーズを必要とする幅広い食品製造に対応します。味わいだけでなく、業務用製造に重要な一貫性と扱いやすさを備えています。
焼成、冷凍、温度変化を伴う工程にも対応できるよう設計されており、繰り返し大量生産を行うプロフェッショナル環境でも安定した結果を提供します。
5kgサイズは、大容量の効率性と現場での扱いやすさのバランスに優れたフォーマットです。日本をはじめとするアジア市場のベーカリー、パティスリー、ホテル、レストラン、食品メーカーにとって、導入しやすい業務用サイズとなっています。
Lactimafは FSSC 22000食品安全認証のもとで製造を行い、国際輸出向けの品質管理と包装対応を整えています。BeeBridgeを通じて、日本、台湾、韓国の食品業界へ、本格的なポルトガル産クリームチーズを提供します。
メーカー： Lactimaf（ラクティマフ）
原産国： ポルトガル
乳種： 牛乳
内容量： 5kg
カテゴリー： 業務用クリームチーズ
保存方法： 冷蔵
BeeBridge最低注文量： 他商品との混載で100kgから対応可能（要相談）
初回輸入向けSupplier Activation Package対応可能
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