描述
法國傳統山羊乳起司陶罐（Traditional French Goat Cheese Terrine）是由 Catrice Gourmet 在法國南部普羅旺斯製作的精品乳製品。採用精選法國山羊乳，依循流傳多年的地方配方精心製作，充分展現普羅旺斯悠久的乳酪文化、地中海飲食精神與法國職人製酪工藝。
普羅旺斯長久以來被譽為法國最具代表性的美食產區之一。地中海陽光、薰衣草田、葡萄園、橄欖園、石灰岩丘陵以及遍布山野的百里香、迷迭香等天然香草，共同塑造出獨一無二的地方飲食文化，也成為世界各地旅人嚮往的法國風景。
在這片土地上，山羊放牧已有數百年的歷史。山羊自由採食天然牧草、野花與香草植物，所產出的羊乳細緻純淨，帶有獨特而優雅的乳香，也成就了普羅旺斯聞名世界的山羊乳起司文化。
法國山羊乳起司（Chèvre）在歐洲乳酪中擁有非常特殊的地位。不同於濃烈的長期熟成起司，新鮮或半熟成 Chèvre 以細緻乳香、清爽酸味、柔滑口感及自然優雅的風味而深受法國主廚、起司專家及世界各地美食愛好者喜愛。
Catrice Gourmet 延續這項傳統，將高品質法國山羊乳與現代製作技術結合，在保留新鮮乳香的同時，打造出均勻柔滑、容易塗抹且外觀精緻的陶罐型態。
每一份山羊乳起司陶罐皆擁有濃郁卻細膩的奶香，入口柔滑，帶有清新的乳酸香氣、淡雅草本氣息以及法國 Chèvre 特有的微酸尾韻，層次豐富而不厚重。
相較於一般軟質起司，Terrine 陶罐形式更具高級感與便利性。產品無需額外準備，冷藏取出即可直接享用，同時方便切片與控制份量，非常適合專業餐飲與精品零售。
自然樸實的外觀，也能為起司櫃、精品熟食店、飯店早餐、自助餐、宴會及高端餐飲提供更具法國風格的展示效果。
這款山羊乳起司用途十分廣泛。可搭配起司拼盤、葡萄酒品飲、精緻前菜、Canapé、小點心、早午餐、沙拉、熟食拼盤及高級三明治。
與法國長棍麵包、天然酸種麵包、餅乾、無花果、葡萄、梨子、核桃、蜂蜜、橄欖醬、烤蔬菜及各式地中海醬料搭配都十分出色，能輕鬆展現法式餐桌的優雅風格。
對飯店與餐廳而言，本產品幾乎不需額外加工即可直接使用，可作為開胃菜、自助餐、葡萄酒吧、起司拼盤或分享餐的重要元素，同時保持一致的品質與美觀。
對日本市場而言，普羅旺斯本身便具有極高的品牌價值。消費者普遍將其聯想到法國葡萄酒、地中海生活、美食、香草及優雅生活方式，因此產品除了本身品質外，更具備強大的地域故事與文化價值。
日本的高級百貨公司、精品超市、起司專賣店、法式餐廳、精品咖啡館、葡萄酒吧及高端禮品市場，都十分適合導入此產品。
此外，相較於部分風味較強烈的山羊乳起司，Terrine 的柔滑質地與溫和風味更容易被亞洲消費者接受，也能作為首次接觸法國 Chèvre 的理想入門產品。
台灣與韓國市場同樣具備高度潛力，尤其適合精品超市、高級飯店、法式餐廳、葡萄酒專門店、精品熟食店及歐洲乳製品進口商。
作為 BeeBridge 歐洲精品乳製品系列的一部分，本產品可與法國手工奶油、AOP 起司、特色乳製品及歐洲精品食品共同整櫃出口，讓買家透過單一商業合作即可採購多家歐洲生產商的高品質產品，大幅提升採購效率。
由 Catrice Gourmet 在普羅旺斯製作的這款 200g 法國傳統山羊乳起司陶罐，融合真正的法國山羊乳、普羅旺斯地方文化、優雅包裝及卓越的料理靈活性，不僅展現南法地中海飲食的精髓，更是一款兼具零售與餐飲價值、極具國際市場潛力的高端法國乳製品。
產品資訊
產品名稱： 法國傳統山羊乳起司陶罐
供應商： Catrice Gourmet
原產地： 法國・普羅旺斯
乳源： 山羊乳
產品類別： 山羊乳起司陶罐（Goat Cheese Terrine）
淨重： 200g
保存方式： 冷藏
建議用途： 起司拼盤、開胃菜、葡萄酒搭配、高級零售、餐飲服務、飯店、餐廳
BeeBridge 最低訂購金額： BeeBridge 全產品組合混合採購滿 €5,000
Supplier Activation Package： 可協助建立首次進口流程、官方文件及後續批發採購體系
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