説明
Rico Professional Cream Cheese 11kgは、高品質なクリームチーズを大量使用する食品メーカー、ベーカリー、パティスリー、ホテル、レストラン向けに開発されたLactimafの業務用大容量フォーマットです。
1934年創業のポルトガル家族経営チーズメーカー Lactimaf（ラクティマフ） が製造する本商品は、90年以上にわたり受け継がれてきたポルトガルの乳製品づくりの伝統と、現代の食品産業が求める安定性を融合しています。
なめらかな食感、バランスの取れた乳風味、優れた加工安定性を備えており、チーズケーキ、焼き菓子、デザート、クリームフィリング、ピザ、惣菜など、幅広い業務用途に使用できます。焼成、冷凍、温度変化を伴う製造工程にも対応できるよう設計されており、プロフェッショナルな食品製造現場で安定した品質を提供します。
11kgの大容量パックは、大量生産を行う企業にとって効率的な選択肢です。包装廃棄物を削減しながら、安定した供給と作業効率を実現します。
日本では、プレミアムベーカリー、洋菓子店、ホテル、カフェチェーン、食品メーカーにおいて、高品質なヨーロッパ産原料への需要が高まっています。Rico Professional Cream Cheeseは、単なる業務用クリームチーズではなく、ポルトガルという明確な産地背景と、輸出対応可能な品質管理を備えた新しいヨーロッパ乳製品の選択肢を提供します。
Lactimafは FSSC 22000食品安全認証のもとで製造を行い、国際市場向けの包装・輸出体制を整えています。日本、台湾、韓国の輸入業者、食品メーカー、ホテル、レストラン、ベーカリーにとって、長期的な供給パートナーとなることを目指しています。
メーカー： Lactimaf（ラクティマフ）
原産国： ポルトガル
乳種： 牛乳
内容量： 11kg
カテゴリー： 業務用クリームチーズ
保存方法： 冷蔵
BeeBridge最低注文量： 他商品との混載で100kgから対応可能（要相談）
初回輸入向けSupplier Activation Package対応可能
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