説明
Rico Traditional Flamengoは、1934年のLactimaf創業時から続く伝統を受け継ぐ、ポルトガルを代表するクラシックチーズのひとつです。
ポルトガル北部で、90年以上の歴史を持つ家族経営チーズメーカー Lactimaf（ラクティマフ） により製造される本商品は、ポルトガルの乳製品文化と、現代の食品バイヤーが求める安定した品質を融合しています。
牛乳から作られるセミソフトチーズで、豊かなコクを持ちながらも親しみやすい味わいが特徴です。ポルトガルチーズを初めて試す消費者にも受け入れやすく、スライス、サンドイッチ、朝食サービス、料理、チーズプレート、業務用メニューなど幅広い用途で使用できます。
日本を含むアジア市場では、フランスやイタリアなど既に知られた産地以外のヨーロッパチーズへの関心が高まっています。Rico Flamengoは、まだ十分に知られていないポルトガルという新しいチーズ産地を紹介できる、魅力的な商品です。
伝統的な製法、90年以上続く家族経営の歴史、そして日常的に楽しみやすい味わいを兼ね備えている点が、この商品の大きな特徴です。専門知識が必要な一部の伝統チーズとは異なり、Rico Flamengoは幅広い消費者に向けてポルトガルチーズへの入口となります。
メーカー： Lactimaf（ラクティマフ）
原産国： ポルトガル（北部地域）
乳種： 牛乳
カテゴリー： フラメンゴ セミソフトチーズ
保存方法： 冷蔵
BeeBridge最低注文量： 他商品との混載で100kgから対応可能（要相談）
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