描述
土耳其頂級巴氏殺菌早餐奶油是以新鮮牛乳鮮奶油製成的高品質餐桌奶油,專為提供精品早餐奶油應具備的濃郁乳香、柔滑質地及穩定品質而製作。產品由土耳其代表性乳品企業Muratbey生產,結合土耳其乳製品文化與現代食品安全標準,適合精品零售及專業餐飲市場。
早餐在土耳其飲食文化中具有非常重要的地位。傳統土耳其早餐通常包括新鮮麵包、各式起司、橄欖、番茄、小黃瓜、蜂蜜、果醬及其他保存食品,而奶油一直是其中不可或缺的食材之一。
因此,一款優質早餐奶油不僅需要具備濃郁乳香,也必須容易塗抹、口感乾淨,並能與各種早餐食品自然搭配,而不會掩蓋其他食材的風味。
Muratbey Breakfast Butter正是針對這種使用需求而製作。其奶香明顯而平衡,可搭配麵包、糕點、蜂蜜、果醬、起司、蛋料理及各式早餐餐點,為日常早餐增加細緻乳香與豐富口感。
產品使用嚴選牛乳鮮奶油,並依循國際認可的食品安全及品質管理系統進行生產。巴氏殺菌有助於確保微生物安全、產品品質一致及穩定使用表現,同時保留新鮮乳製品自然濃郁的奶香與滑順特性。
這項製程讓Muratbey能為零售商、飯店、餐廳、咖啡館及專業烘焙業者提供規格穩定、全年可靠供應且適合國際流通的早餐奶油。
奶油質地柔滑、細緻且富有乳脂感。回溫至適合食用的溫度後,可輕鬆均勻塗抹於麵包及吐司。對飯店早餐自助餐及咖啡館而言,其良好操作性有助於保持服務效率與產品外觀。
香氣乾淨自然,帶有典型新鮮奶油的乳香。味道濃郁但不過度強烈,因此能自然搭配吐司、可頌、布里歐、蜂蜜、果醬、蛋料理及三明治。
不同於具有強烈熟成風味的特殊手工奶油,Muratbey Breakfast Butter著重廣泛適用性。它在維持精品品質的同時,仍適合家庭、飯店、咖啡館、餐廳及烘焙坊日常大量使用。
對零售市場而言,Muratbey Breakfast Butter可定位為適合日常使用的精品土耳其進口奶油。其風味容易接受、塗抹性佳、用途清楚,適合高級超市、進口食品店、精品熟食店及冷藏乳製品專區。
Muratbey是土耳其具有代表性的乳品品牌之一,因此產品除實際使用價值外,也帶有明確的品牌及產地差異。消費者可透過熟悉的早餐奶油形式,接觸高品質的土耳其乳製品。
在飯店及餐廳市場,可應用於早餐自助餐、客房餐飲、宴會、早午餐及咖啡館服務。搭配麵包、可頌、糕點、鬆餅或格子鬆餅時,能提升整體早餐品質與用餐體驗。
咖啡館可將其用於吐司、三明治、布里歐及烘焙點心。烘焙坊則可作為餐桌奶油與成品搭配,也可作為烘焙原料使用。
對專業主廚而言,Breakfast Butter是一款用途廣泛的料理食材。可應用於三明治、蔬菜、海鮮、輕度煎炒、醬汁及料理收尾,為菜餚增加自然乳香、滑順口感與光澤。
由於其風味乾淨且不過度強烈,非常適合強調食材本身特色的料理。可少量加入溫熱蔬菜、魚料理、蛋料理、淡味醬汁、義大利麵及米飯,增加整體豐富度。
在烘焙及甜點製作方面,可用於蛋糕、餅乾、曲奇、糕點、塔類、可頌、丹麥麵包及折疊麵糰。產品能提供純淨奶油香,而不帶過度強烈或特殊的熟成氣味。
對需要穩定品質與容易操作的專業烘焙業者而言,這種平衡特性尤其重要。Muratbey Breakfast Butter可協助不同批次產品維持一致香氣、口感與品質。
日本、台灣及韓國市場對高品質早餐食材、進口奶油及精品乳製品的興趣持續增加。Muratbey Breakfast Butter具備親和風味與廣泛用途,因此容易導入家庭消費、飯店、餐廳、咖啡館及烘焙市場。
對日本買家而言,產品不需特殊使用知識,可依照一般奶油的方式使用,降低消費者及餐飲業者的導入門檻。同時,其土耳其產地與Muratbey品牌背景又能與常見奶油產品形成差異。
高級超市可將其定位為日常使用的精品進口奶油;飯店可作為穩定的早餐供應品;烘焙坊可作為糕點原料;餐廳則可用於烹調及料理收尾。
BeeBridge將Muratbey Breakfast Butter納入其精選的歐洲及地中海精品乳製品系列。進口商可透過BeeBridge整合採購Muratbey奶油、起司、奶油乳酪、新鮮乳製品及其他特色產品,並於同一冷藏混載貨運中出口。
BeeBridge服務包括完整出口文件、品質管理及國際冷鏈物流協調。符合資格的客戶亦可使用最長90天的HSBC貿易融資。
產品資訊
- 產品名稱: Pasteurised Breakfast Butter
- SEO 標題: 土耳其頂級巴氏殺菌早餐奶油 | Muratbey
- 品牌: Muratbey
- 供應商: Muratbey
- 原產國: 土耳其
- 產品分類: 奶油
- 產品類型: 巴氏殺菌早餐奶油
- 乳源: 牛乳
- 質地: 柔滑、細緻、非常容易塗抹
- 風味: 濃郁、純淨、細緻滑順、帶有自然奶油乳香
- 保存方式: 冷藏(2–4°C)
適用用途
適合以下零售、旅宿及專業餐飲應用:
- 早餐服務
- 手工麵包及吐司
- 可頌及各式糕點
- 飯店早餐自助餐
- 咖啡館及早午餐菜單
- 三明治
- 烘焙及糕點製作
- 蛋糕及餅乾
- 輕度烹調及料理收尾
- 餐廳及飯店
- 外燴及旅宿餐飲
- 精品零售
BeeBridge 商業資訊
BeeBridge 最低訂購量(MOQ)
除另有協議外,混合產品最低訂購量為100公斤。
Supplier Activation Package
提供。首次出貨將建立進口流程、出口文件及後續批發採購體系。
貿易融資
符合資格的買家可申請最長90天的HSBC貿易融資。






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