土耳其頂級牛乳傳統香草白起司（Herby Cheese）| Muratbey

描述

**土耳其頂級牛乳傳統香草白起司（Herby Cheese）是 Muratbey 將土耳其東部最具代表性的傳統香草起司，以現代食品安全標準重新演繹的精品乳製品。採用新鮮牛乳與精選芳香香草製成，不僅完整保留數百年的土耳其起司文化，更結合國際級品質管理與現代化乳品技術，打造符合全球市場需求的高品質特色起司。

土耳其東部山區每逢春夏時節，各種天然野生香草蓬勃生長。當地酪農世代相傳，將芳香草本加入新鮮白起司中，不僅增添香氣與風味，也形成獨具地方特色的起司文化。直到今日，香草白起司仍是土耳其最具代表性的傳統乳製品之一，也是展現當地自然風土的重要特色食品。

Muratbey 在尊重這項傳統的同時，透過現代化乳品工藝，生產適合全球零售及餐飲市場的高品質產品。嚴選優質牛乳搭配天然芳香香草，讓濃郁乳香與清新草本氣息完美融合，展現細膩且平衡的風味層次。

Herby Cheese 擁有紮實卻柔滑的質地，切片整齊，同時入口仍保有細緻滑順的口感。天然香草帶來優雅芳香，提升整體風味深度，卻不掩蓋牛乳本身的新鮮乳香，使產品既保有正宗土耳其特色，又容易被不同市場的消費者接受。

Muratbey 依循國際認可的品質管理系統與食品安全標準生產 Herby Cheese，透過現代乳品工廠、嚴格品質控制及完善出口能力，確保全球進口商能獲得穩定品質、一致規格及可靠供貨。目前 Muratbey 已將產品出口至全球六十多個國家。

對零售市場而言，Herby Cheese 能有效區隔一般白起司產品。其天然香草外觀極具辨識度，加上獨特香氣，非常適合精品超市、高級熟食店、起司專櫃及特色食品店，滿足消費者對真實地域特色乳製品的需求。

專業主廚則十分重視其高度料理應用性。可搭配歐式麵包、橄欖及新鮮蔬菜作為早餐，也適合加入沙拉、Mezze 拼盤、鹹派及各式烘焙點心。天然香草風味同時非常適合搭配烤蔬菜、燒烤肉類及現代融合料理，為菜單增添道地土耳其特色。

飯店、咖啡館及餐廳可利用 Herby Cheese 打造高質感早餐、自助餐及地中海料理菜單。無論是傳統菜色或創意料理，其平衡風味與優雅外觀皆能提升整體餐飲體驗。

對日本、台灣及韓國市場而言，Herby Cheese 屬於極具新鮮感的特色起司品類。雖然地中海料理日益普及，但真正來自土耳其的香草白起司仍十分少見，因此可協助進口商及零售商建立高度差異化產品組合，同時提供兼具真實產地故事與廣泛料理用途的精品乳製品。

BeeBridge 將 Herby Cheese 納入其精選的歐洲與地中海精品乳製品系列。進口商可透過 BeeBridge 一站式採購 Herby Cheese、White Cheese、Labneh、Kashkaval、Cream Cheese 及其他 Muratbey 出口產品，並享有完整出口文件、品質管理服務，以及符合資格客戶最高 90 天 HSBC 貿易融資 支援。