土耳其頂級牛乳機能性溫和半硬質融化起司（Plus Fresh Kashkaval）| Muratbey

描述

**土耳其頂級牛乳機能性溫和半硬質融化起司（Plus Fresh Kashkaval）是 Muratbey 將土耳其經典 Kashkaval 起司與現代營養科學結合所打造的新世代功能性乳製品。採用新鮮牛乳製成，並添加維生素 D、天然益生元菊糖（Inulin）及乳清蛋白，不僅保留傳統 Kashkaval 的經典風味與優異融化性能，更滿足現代消費者對健康營養的需求。

Kashkaval 是土耳其及東地中海地區最具代表性的傳統起司之一，數百年來深受家庭與餐飲市場喜愛。Muratbey 在保留其溫和奶香、滑順口感及優異加熱性能的同時，透過精心挑選的功能性營養成分，讓這款傳統起司升級為兼具風味與健康價值的創新產品，而不改變其原有的正宗土耳其特色。

相較於一般半硬質起司，Plus Fresh Kashkaval 擁有更高的營養附加價值。維生素 D 有助於維持骨骼、牙齒、肌肉及免疫系統的正常功能；天然益生元菊糖（Inulin）可作為腸道益菌的營養來源，有助維持健康消化環境；而乳清蛋白則提供高品質天然乳蛋白，非常適合重視營養、運動及家庭健康的消費族群。

Muratbey 採用嚴選牛乳，並依循國際食品安全及品質管理系統生產 Plus Fresh Kashkaval。現代化乳品工廠、嚴格品質控制及超過六十個國家的出口經驗，確保產品規格一致、供貨穩定及符合國際市場需求。

除了營養價值，Plus Fresh Kashkaval 依然保有經典 Kashkaval 的優異品質。質地柔滑、富有彈性，切片整齊，加熱後均勻融化，帶有溫和奶油香氣，適合各式料理，不會掩蓋其他食材的風味。

對零售市場而言，Plus Fresh Kashkaval 建立了結合傳統土耳其乳品與功能性食品的新產品定位。消費者不再需要在美味與健康之間做出選擇，而能同時享有兩者，因此特別適合高級超市、精品食品店及健康食品專區銷售。

餐飲業同樣能充分發揮其多元用途。無論是三明治、帕尼尼、漢堡、披薩、義大利麵、焗烤料理、鹹派、早餐或烘焙產品，都能展現穩定的融化效果，同時提供具有健康訴求的乳製品選擇。飯店、咖啡館、餐廳及烘焙坊均可藉此提升菜單附加價值。

對日本、台灣及韓國市場而言，Plus Fresh Kashkaval 十分符合近年快速成長的功能性食品需求。含有維生素 D 及益生元概念的乳製品越來越受到市場關注，使其不僅是一款正宗土耳其進口起司，更是一款兼具健康價值與市場差異化的高附加價值乳製品。

BeeBridge 將 Plus Fresh Kashkaval 納入其精選的歐洲及地中海精品乳製品系列。進口商可透過 BeeBridge 一站式採購 Plus Fresh Kashkaval，以及 Muratbey Cream Cheese、Labneh、White Cheese、Grilling Cheese 等完整產品系列，並享有完整出口文件、品質管理服務，以及符合資格客戶最高 90 天 HSBC 貿易融資 支援。