描述
Saint Killian 是由**愛爾蘭威克洛郡（County Wicklow）**Wicklow Farmhouse Cheese 製作的手工白黴熟成起司。採用優質愛爾蘭牛乳製成，由 Sheridans Cheesemongers 精選，是展現傳統白黴熟成工藝的代表性產品之一。
經過4至8週熟成後，起司由原本柔滑的半軟質口感逐漸轉變為濃郁柔軟、近乎流心的奶油質地。天然白黴外皮散發細緻的蘑菇香氣，內部則呈現新鮮牧草、奶油乳香、柔和鹹味與優雅鮮味，整體風味平衡且容易接受。
150公克零售規格十分適合精品超市、百貨公司、起司專賣店、飯店禮品店及高級伴手禮市場。由於口味溫和、外觀精緻，也是亞洲消費者認識愛爾蘭精品白黴起司的理想入門產品。
產品規格
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 供應商 | Sheridans Cheesemongers |
| 生產商 | Wicklow Farmhouse Cheese |
| 產地 | 愛爾蘭 威克洛郡 |
| 國家 | 愛爾蘭 |
| 乳源 | 牛乳 |
| 乳源種類 | 巴氏殺菌牛乳 |
| 起司類型 | 白黴熟成起司 |
| 熟成期間 | 4至8週 |
| 口感 | 半軟質，熟成後更加柔滑濃郁 |
| 風味 | 奶油、牧草、柔和鹹香、細緻鮮味 |
| 香氣 | 新鮮奶油、蘑菇、青草 |
| 外皮 | 天然白黴外皮 |
| 包裝規格 | 150g |
| 保存方式 | 冷藏 |
| BeeBridge 最低訂購量 | 混合產品100kg（另有協議除外） |
| Supplier Activation Package | 可提供首次進口流程、文件及後續批發採購體系建立服務 |
| 貿易融資 | 經審核買家可使用 HSBC 最長90天貿易融資 |
| 出口市場 | 日本・台灣・韓國 |
