描述
有机公平贸易 Saphir du Velay 是一款采用法国有机巴氏杀菌牛奶制作的优质蓝纹奶酪，并获得 BIOPARTENAIRE® 公平贸易认证。它融合了法国传统奶酪工艺、可持续农业理念以及公平贸易价值，为进口商、专业零售商及高端餐饮市场提供兼具品质与社会责任的特色产品。
奶酪拥有细腻柔滑的奶油质地，均匀分布着天然蓝纹，散发出淡雅的泥土香气与奶油般浓郁的乳香。与许多风味浓烈、刺激性较强的蓝纹奶酪相比，Saphir du Velay 的口感更加圆润柔和，既保留了蓝纹奶酪应有的层次感，又更容易被广泛消费者接受，因此特别适合希望引入法国蓝纹奶酪但又兼顾大众市场的进口商与零售商。
它既适合作为高端奶酪拼盘的核心产品，也可搭配新鲜水果、坚果、蜂蜜及法式面包享用。此外，还可广泛应用于沙拉、意大利面、披萨、焗烤料理、汉堡、奶油酱汁及各类精品料理中。加热后能够均匀融化，为菜肴带来丰富而细腻的奶香，同时不会掩盖其他食材的天然风味。
产品以2个约2.5kg整轮奶酪供应，为专业客户提供更大的灵活性，可根据需求进行切割、分装及零售展示，非常适合精品奶酪店、高端超市、熟食店、酒店、餐厅以及专业食品经销商。天然蓝纹纹理与细腻乳白色切面具有极佳的陈列效果，能够提升零售柜台及高端餐饮场所的视觉吸引力。
除了获得欧盟有机认证之外，本产品还通过 BIOPARTENAIRE® 公平贸易认证，体现了对可持续农业、公平采购以及长期合作伙伴关系的承诺。这些认证不仅提升了产品价值，也为日本、台湾及韩国等重视食品安全、可持续发展及产品来源透明度的市场提供了强大的市场竞争优势。
作为 Biodéal 精选有机乳制品系列的重要成员，Saphir du Velay 展现了法国优质乳制品的传统工艺、卓越品质以及现代可持续发展的理念。
BeeBridge 将本产品作为精选欧洲高端奶酪系列的一部分，供应日本、台湾及韩国的进口商、批发商、高端零售商及专业餐饮客户。
产品资料
- 产品名称： 有机公平贸易蓝纹牛奶奶酪 Saphir du Velay 2×2.5kg
- 法文商品名称： Saphir du Velay
- 供应商： Biodéal
- 品牌： Accord & Fromages
- 原产地： 法国（有机乳制品系列）
- 奶源： 有机牛奶
- 杀菌方式： 巴氏杀菌
- 奶酪类型： 蓝纹半软质奶酪
- 有机认证： 已认证
- 公平贸易认证： BIOPARTENAIRE®
- 认证： 有机认证・BIOPARTENAIRE® 公平贸易认证
- 地理保护认证： 无
- 规格： 2 × 2.5kg
- 包装形式： 整轮奶酪
- 储存方式： 冷藏保存
- 最低保质期： 30天
- 产品类别： 有机蓝纹牛奶奶酪
- BeeBridge 最低订购量（MOQ）： 除非另有约定，可混装订购100kg
- 供应商启动计划（Supplier Activation Package）： 首次出货可建立进口流程、相关文件及后续批发采购体系。
- 贸易融资： 符合资格的买家可申请 HSBC 最长90天贸易融资。
