描述
Toma Lariana 是由創立於1930年的 Mazzoleni Formaggi 在義大利北部倫巴底大區科莫湖畔製作的傳統阿爾卑斯Toma起司。品牌承襲數十年的義大利乳酪工藝,將阿爾卑斯山區悠久的乳酪文化完整保留,成為北義代表性的地方特色起司之一。
採用精選牛乳製成,經過熟成後形成柔軟細緻而富有彈性的質地,入口可品嚐到濃郁奶油香、自然乳香、淡雅堅果風味以及乾淨悠長的尾韻。整體風味平衡細膩,既保留傳統山區乳酪特色,又容易被不同市場的消費者接受。
Toma 起司在義大利阿爾卑斯地區已有數百年的歷史,代表著北義山區乳酪文化的重要傳承。Toma Lariana 更充分展現科莫湖周邊乳業傳統,是目前亞洲市場相對少見且極具特色的義大利地方起司。
對日本、台灣及韓國進口商而言,Toma Lariana 提供了不同於 Parmigiano Reggiano、Gorgonzola 或 Taleggio 的另一種義大利特色起司,非常適合百貨公司、高級超市、精品起司專賣店、五星級飯店、高端餐廳及葡萄酒吧建立具有差異化的歐洲乳酪產品組合。
其用途十分廣泛,可搭配起司拼盤、三明治、精品漢堡、披薩、義大利燉飯、義大利麵及焗烤料理,也非常適合搭配生火腿、蜂蜜、新鮮水果、手工麵包以及義大利葡萄酒。
約1.8公斤整輪規格適合專業餐飲、零售分切及精品乳酪銷售,同時符合日本、台灣及韓國冷藏進口物流需求。
BeeBridge 將 Toma Lariana 納入義大利精品阿爾卑斯乳酪系列,並可與 Mazzoleni Formaggi 的奶油、Taleggio DOP、Gorgonzola DOP 及其他倫巴底特色乳酪共同拼櫃出口,協助亞洲買家建立完整的義大利精品乳酪產品線。
製造商: Mazzoleni Formaggi
原產地: 義大利・倫巴底大區
乳源: 牛乳
起司類型: 阿爾卑斯 Toma 起司
BeeBridge 最低訂購量: 混合採購100公斤(另有協議除外)
Supplier Activation Package: 首批訂單可建立完整進口流程、出口文件及未來長期採購基礎。
HSBC 貿易融資: 經核准買家可申請最長90天HSBC貿易融資。




