描述
Savina Sun Dried Tomato with Garlic 完整呈現馬爾他群島地中海陽光孕育出的濃郁番茄風味。
在戈佐島（Gozo）富含石灰岩礦物質的梯田中，番茄於漫長夏季陽光與馬爾他島、科米諾島之間吹拂的海風中緩慢成熟，逐漸累積天然甜味與豐富鮮味。
採收後，再於相同地中海陽光下天然日曬，使番茄水分緩慢蒸發，完整濃縮果香、天然甜味及鮮味，形成濃郁、芳香且富有層次的經典地中海風味。
加入天然大蒜後，為番茄增添溫暖且細膩的鹹香層次，同時保留番茄原有的天然風味，不會因蒜香而掩蓋食材本身特色。
整體口感厚實而保有自然鄉村風格，尾韻乾淨且平衡，充分展現地中海職人工藝。
非常適合搭配 Antipasti 拼盤、義大利麵、Bruschetta、沙拉及地中海分享拼盤，也非常適合作為精品食品零售及出口市場的高品質產品。
每一口都展現馬爾他群島陽光、海風與地中海土地共同孕育出的獨特島嶼風味。
建議搭配
- Antipasti 拼盤
- Bruschetta
- 義大利麵
- 沙拉
- 地中海分享拼盤
- 起司與義大利冷肉搭配
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