描述
Savina Sundried Tomatoes with Chilli Peppers 是 Savina 最具代表性的地中海開胃前菜（Antipasti）之一，以**日曬番茄（50%）**為主角，完整展現地中海陽光孕育出的天然濃郁風味。
番茄經過天然日曬後，濃縮出豐富果香、天然甜味與鮮味，再加入葵花油與橄欖油，使整體口感更加柔滑細膩。
紅酒醋帶來清爽酸度，酸豆增添鹹香層次，百里香散發經典地中海草本香氣，而**紅辣椒（0.5%）**則提供溫和卻持久的辛香，不會掩蓋番茄本身風味，而是提升整體層次。
每一口都能感受到豐富且平衡的風味變化：
- 日曬番茄濃郁天然甜味
- 酸豆帶來鮮鹹層次
- 百里香散發地中海草本香
- 紅辣椒帶來柔和辛香
- 紅酒醋增添細膩酸度
非常適合搭配 Antipasti 拼盤、Bruschetta、佛卡夏、義大利麵、燉飯、精品三明治，也非常適合搭配義大利冷肉及熟成起司。
這是一款專為精品餐廳與專業廚房打造，而非一般抹醬使用的高品質地中海鹹味保存食品。
成分
- 日曬番茄（50%）
- 葵花油、橄欖油
- 紅酒醋
- 海鹽
- 紅甜椒
- 酸豆
- 紅辣椒（0.5%）
- 百里香
建議搭配
- Antipasti 拼盤
- Bruschetta
- 佛卡夏
- 義大利麵
- 義式燉飯
- 精品三明治
- 義大利冷肉
- 熟成起司搭配
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