描述

荷兰牛肉凭借稳定的品质、严格的食品安全体系以及先进的畜牧生产技术，在国际市场享有极高的声誉。作为欧洲主要牛肉出口国之一，荷兰建立了完善的产业链，从牧场管理、动物福利、屠宰加工到国际冷链物流，均严格遵循欧盟标准，为全球进口商提供安全、稳定且具有商业价值的优质牛肉产品。

牛横膈膜肉（Skirt Steak）取自牛横膈膜附近的肌肉部位，以修长的肌肉纤维、浓郁的牛肉香味以及独特的口感闻名。与菲力、西冷等传统牛排部位相比，Skirt Steak 更强调丰富的牛肉风味，因此长期受到世界各地专业厨师及牛肉爱好者的青睐。

经过适当烹调并逆纹切片后，Skirt Steak 能够保持柔嫩而富有弹性的口感，同时释放出浓厚的天然牛肉香气。这种兼具风味与口感的特点，使其成为高级餐厅、烧肉店及食品制造企业的重要原料。

Skirt Steak 最大的优势之一是极高的烹饪灵活性。它特别适合高温快速烹调，包括炭火烧烤、铁板烧、平底锅煎制、BBQ 等方式。由于肌肉纤维较为开放，能够充分吸收腌料、酱汁及香辛料，因此也是制作调味牛肉及特色加工产品的理想选择。

在欧美市场，Skirt Steak 广泛用于牛排、烧烤、法士达（Fajitas）以及各种炭烤料理。其浓郁风味和优异的性价比，使其成为许多餐厅菜单中的特色牛排。

对于日本及亚洲市场而言，荷兰 Skirt Steak 同样具有广泛的商业应用价值，非常适合用于：

• 日式烧肉（Yakiniku）
• 铁板烧（Teppanyaki）
• 牛排
• 牛肉盖饭
• 炒牛肉料理
• 烧烤（BBQ）
• 腌制牛肉
• 拉面配料
• 三明治
• 便当
• 冷冻预制食品
• 中央厨房料理

特别是在烧肉市场，Skirt Steak 具有极高的人气。无论搭配酱油、味噌、盐味或香料腌制，都能充分展现其浓郁牛肉风味。经过高温快速烧烤后，外层形成诱人的焦香，内部仍保持丰富肉汁，是高品质烧肉菜单的重要选择。

对于食品制造企业而言，Skirt Steak 同样具有很高的商业价值。它适用于调味牛肉、即食料理、冷冻餐、中央厨房、便当、熟食及各类高端预制食品。其稳定的规格、优秀的切片性能及丰富的牛肉风味，有助于企业开发具有市场竞争力的高附加值产品。

产品采用冷冻供应方式，可有效保持品质并方便国际运输。进口商能够根据市场需求灵活管理库存及生产计划，同时确保全年稳定供应。完善的冷链物流体系进一步保障产品在整个运输过程中保持最佳品质。

荷兰牛肉由符合国际出口标准的现代化肉类加工厂完成加工，并严格执行卫生管理、质量控制及全程可追溯体系。每批产品均可根据进口国要求提供相应出口文件，为国际贸易提供可靠保障。

BeeBridge 与欧洲优质肉类供应商建立长期合作，为日本、台湾及亚洲市场提供专业的欧洲牛肉采购方案。客户只需建立一个商业合作关系，即可采购来自多个欧洲供应商的优质牛肉，并获得采购协调、出口管理、国际物流及供应链支持等完整服务。

凭借浓郁的牛肉风味、卓越的切片性能、广泛的应用范围以及稳定可靠的欧洲供应体系，荷兰冷冻牛横膈膜肉（Skirt Steak）已成为食品进口商、食品制造企业、烧肉连锁、高端餐饮集团及专业批发商的重要采购产品。

产品规格

产品名称
荷兰冷冻牛横膈膜肉（Frozen Dutch Skirt Steak）

供应商
BeeBridge 欧洲供应商网络

原产国
荷兰

动物种类
牛

产品类别
牛肉

部位
牛横膈膜肉（Skirt Steak）

产品状态
冷冻

加工方式
标准出口加工

包装方式
根据供应商规格提供

储存条件
冷冻保存

建议储存温度
-18°C 或以下

保质期
根据产品规格及包装确定

加工设施
符合出口要求的肉类加工厂

日本出口状态
可通过符合日本出口要求的认证工厂供应，最终以产品规格及兽医卫生证明为准

出口文件

• 商业发票（Commercial Invoice）
• 装箱单（Packing List）
• 兽医卫生证书（Veterinary / Health Certificate）
• 目的国要求的相关出口文件

适用客户

• 食品进口商
• 食品制造企业
• 餐饮批发商
• 酒店
• 餐厅
• 烧肉连锁
• 中央厨房
• 配餐企业
• 高端零售商

适用用途

• 日式烧肉（Yakiniku）
• 铁板烧
• 烧烤（BBQ）
• 牛排
• 炒牛肉
• 腌制牛肉
• 牛肉盖饭
• 即食食品
• 冷冻预制食品
• 食品工业加工

最低订购量（MOQ）
500 公斤以上

BeeBridge 商业信息

BeeBridge 为日本及亚洲专业采购商提供欧洲牛肉采购、出口文件、供应商协调及国际物流的一站式服务。

• 提供 Supplier Activation Package（供应商启动方案），协助首次进口建立完整贸易流程。
• 支持 BeeBridge 欧洲供应商网络混合采购（Mixed Procurement）。
• 符合条件的客户可申请 最长90天 HSBC 国际贸易融资。