描述
Morbidosa 是由創立於1930年的 Mazzoleni Formaggi 在義大利北部倫巴底大區製作的傳統軟質水洗外皮起司。品牌承襲數十年的乳酪工藝，結合北義乳酪文化與傳統熟成技術，打造出具有濃郁地方特色的精品乳酪。
在熟成過程中，天然形成的水洗外皮賦予起司豐富香氣與深層風味，而內部則保持柔軟細膩、濕潤滑順的質地。入口可品嚐到天然牛乳香、奶油般濃郁口感、淡雅熟成香氣以及柔和悠長的尾韻，是兼具個性與市場接受度的義大利水洗外皮起司。
相較於市場上較常見的法國水洗外皮起司，Morbidosa 展現北義倫巴底乳酪文化的獨特魅力，對日本、台灣及韓國進口商而言具有高度差異化價值，非常適合百貨公司、高級超市、精品起司專賣店、五星級飯店、高端餐廳及葡萄酒吧。
其柔滑質地非常適合起司拼盤、精品三明治、披薩、義大利燉飯、義大利麵及焗烤料理，也可搭配手工麵包、生火腿、蜂蜜、堅果、乾果及紅酒享用。
約1.6公斤整輪規格十分適合專業餐飲、零售分切及精品起司銷售，同時符合日本、台灣及韓國冷藏進口物流需求。
BeeBridge 將 Morbidosa 納入義大利精品乳酪系列，可與 Mazzoleni Formaggi 的奶油、Taleggio DOP、Gorgonzola DOP、Toma Lariana 等產品共同拼櫃出口，協助亞洲買家建立完整的義大利精品乳酪產品線。
製造商： Mazzoleni Formaggi
原產地： 義大利・倫巴底大區
乳源： 牛乳
起司類型： 軟質水洗外皮起司
BeeBridge 最低訂購量： 混合採購100公斤（另有協議除外）
Supplier Activation Package： 首批訂單可建立完整進口流程、出口文件及未來長期採購基礎。
HSBC 貿易融資： 經核准買家可申請最長90天HSBC貿易融資。
