描述

來自西班牙比利牛斯山脈的白黴熟成羊奶起司

Kamiku 卡門貝爾風味羊奶起司（Camembertiz）是一款獨特的白黴熟成羊奶起司，靈感源自歐洲經典白黴起司傳統，同時充分展現羊奶特有的濃郁風味與豐富層次。

這款起司產自西班牙比利牛斯山脈的納瓦拉（Navarra）地區，結合傳統起司製作工藝與約 5,000 隻放牧綿羊所提供的高品質羊奶。

其成果是一款優雅、滑順且極具辨識度的精品羊奶起司。

產地故事

數百年來，西班牙比利牛斯山脈一直是牧羊文化的重要發源地。

這片山區擁有天然牧場與純淨環境，為 Kamiku 起司提供優質羊奶來源，也賦予產品獨特的地域風味。

壯麗的山脈景觀、高海拔氣候以及世代傳承的放牧文化，至今仍深深影響著 Kamiku 的起司製作。

100% 羊奶製作

Camembertiz 完全採用 100% 羊奶製成。

羊奶天然含有較高比例的乳脂肪與蛋白質，因此能帶來比一般牛奶起司更加濃郁且滑順的口感。

隨著熟成進行，內部質地逐漸變得柔軟細緻，同時保有豐富的風味層次與深度。

最終呈現出一般牛奶白黴起司少見的奢華品嚐體驗。

傳統白黴熟成工藝

在熟成過程中，起司表面會自然形成細緻潔白的白黴外皮。

內部則逐漸變得柔軟濃郁，形成極具魅力的奶油質地。

白色外皮與絲絨般柔滑的中心形成鮮明對比，創造出令人印象深刻的口感層次。

隨著熟成時間增加，風味也持續發展，展現更豐富的複雜性與深度。

品嚐特色

• 濃郁滑順的奶油口感
• 鮮明的羊奶特色
• 細緻優雅的菇類香氣
• 柔和的奶油香氣
• 圓潤且優雅的尾韻
• 極佳的口感層次

Camembertiz 完美平衡了濃郁感與細膩感。

建議食用方式

非常適合：

• 起司拼盤
• 精品超市
• 百貨公司食品專櫃
• 飯店自助餐
• 高級餐廳
• 葡萄酒搭配
• 高端禮盒商品

推薦搭配

• 氣泡酒
• 白葡萄酒
• 香檳
• 新鮮水果
• 手工麵包
• 蜂蜜
• 堅果

為何日本與台灣買家選擇這款起司？

白黴熟成羊奶起司在亞洲市場仍屬相對罕見的產品類別。

Kamiku Camembertiz 結合了：

• 西班牙比利牛斯山脈產地故事
• 傳統牧羊文化
• 100% 羊奶原料
• 白黴熟成技術
• 高端禮品市場潛力
• 明顯的市場差異化優勢

對於百貨公司、精品食品零售商及高端食品進口商而言，Camembertiz 提供了一個向消費者介紹稀有且令人難忘起司體驗的絕佳機會。

產品資訊

產地： 西班牙納瓦拉自治區・比利牛斯山脈

乳源： 100% 羊奶

產品類型： 白黴熟成羊奶起司

生產商： Kamiku

BeeBridge 批發價： €6.08／個

日本批發價： ¥1,125／個

台灣批發價： NT$280／個

最低訂購量（MOQ）： 混載 100 公斤

建議零售價

日本： ¥2,495 – ¥3,995／個

台灣： NT$580 – NT$920／個

出口市場

• 日本
• 台灣
• 韓國

透過 BeeBridge 歐洲食品整合出口服務供應亞洲市場。